オードブル
スープ
鮮魚のポワレ ウニと生のりの入ったエマルジョンソース
メインディッシュ
・黒毛和牛アントルコートのステーキ ペリグーソース(+2,900yen)
・足柄牛のグリル マデラソース(+1,000yen)
・鹿ロース肉のロースト ニンニクとローズマリー風味のソース(+800yen)
・鴨肉のロティ 生姜風味のソース
デザート
コーヒー
パン